…” อย่าได้ลอง”…
ผมเป็นสัตว์กินเนื้อครับ กินจนอ้วน เสพติดจนต้องหากินไปเรื่อยๆ แพงไม่ว่า เสียเงินไม่กลัว กลัวเสียใจ โดนมาหลายที เสียใจมาหลายที อาการคล้ายๆคนอกหัก หลังๆเลยไม่ค่อยลองร้านแปลกๆ...... วันก่อนลองของร้านนี้ ชื่อ B.A.S (บาส) ทั้งๆที่เพิ่งจับเนื้อมาขายได้ไม่นาน แต่น่าจะด้วยใจรักการกินเนื้อเหมือนกัน เลยออกมาสุดมากๆเลยครับ
“ชิบหายละ ..... ไม่อยากกินต่อเลย กลัวหมด.....”
นี่คือ ความรู้สึกแรกที่ได้ลองเนื้อ A4 จาก ออสเตรเลีย....ชิ้นนั้นครับ (นึกแล้วเสียดายเงินหลายพันบาท กับสเต็กเนื้อกลางมหานคร New York ที่ผมลงทุนไปทานมา) ขนาดผมไม่ได้เก่งเรื่องย่างสเต็กเลยนะครับเนี่ย.....แต่พอของมันดีอยู่แล้ว อะไรๆมันก็ออกมาดีเลยครับ ง่ายๆเลย เค้าเตรียมเครื่องปรุงชั้นดีมาให้แล้วทุกอย่างในกล่องเลยครับ
เนื้อลูกแกะอีกอย่างที่พีคสุดครับ เนื้อไม่มีกลิ่นสาปแม้แต่น้อย น้ำจิ้มมิ้นท์ที่เราคุ้นเคยเวลากินแกะนั้นมันผมบอกเลยว่า มันแค่ข้ออ้างครับ มาแค่ทำให้กลิ่นสาปมันน้อยลง เลยกินได้...... ผมท้าเลย ใครกินแกะของที่นี่แล้วคิดถึงน้ำจิ้มมิ้นท์ๆนั่นอีก มาชี้หน้าด่าผมได้เลย(เดี๋ยวผมไปด่าต่อให้5555) สุดจริงๆเชื่อผม
มาถึงแนวคิดการถ่ายหน่อยครับ ... ก่อนที่ต้องถ่ายรูปเนื้อสดๆเนี่ยก็คิดว่ามันยากเนอะ ถ่ายเนื้อสดยังไงให้น่ากินวะ ทำยังไงให้มันดูไม่น่ากลัว ดูเลือดสดๆ แดงๆ เลยนึกว่าต้องเอาเครื่องปรุงอื่นๆมาช่วยหน่อย ให้คนดูได้รับความรู้สึกของเครื่องปรุงที่เห็นก็ได้กลิ่นมาช่วย เอาความ Art แบบ Minimalist มาช่วย ให้ออกมาแบบแปลกๆ น้อยๆ หน่อยเลยออกมาเป็นอย่างที่เห็นครับ
ตามไปกันได้ที่ @beefalternativeservice มีหลายเกรด หลายราคาครับ
#VinBuddyReview
#VinBuddyHelpYouFightCovid
#VinBuddyTogetherWorkshop
Search